Eriliselt maitsvad sojapannkoogid

sojapannkoogidMida vaja:

  • 1 klaas sojapiima
  • 1 suur lusikas õunaäädikat
  • 1/2 klaasi tatrajahu (Eesti Mahe)
  • 4 suurt lusikat jahu (tavaline)
  • 1 suur lusikas suhkurt
  • 1/2 teelusikat soola
  • 1 suur lusikas küpsetuspulbrit
  • 3 suurt lusikat õli

Valmistamine:
1. Segada omavahel sojapiim õunaäädikaga ja jätta seisma ajaks, mil segan kokku kuivained. Segada jahu, suhkur, sool, ja küpsetuspulber omavahel hästi läbi.
2. Keskmise suurusega kausis kloppida õrnalt omavahel läbi sojapiima segu ja õli. Segada seda massi õrnalt kuni segu muutub kuivaks. Tainas võib jääda väheldasel määras klomppi. Mitte segada liiga pikka aega. Seejärel lasta tainal seista 10 minutit.
3. Teha tainast soovitud suurusega pannkoogid ja praadida kuumaks lastud õlisel pannil kuldpruuniks (praadida umbes 2-3 minutit ühte poolt). Olla ettevaatlik ja mitte neid ära kõrvetada! Tavaliselt keeran parima tulemuse saamiseks kuumuse pliidil keskmise peale.
4. Valmis pannkooke võib serveerida banaani ja vaarikatega või mõne muu lemmikmarjaga. Raputada pannkoogile peale veidi tuhksuhkurt ja juurde võib veel serveerida hapukoort ja juustu.

Valmistusaeg: 20 minutit
2-4 portsjonit

Jõulutoitude retseptid
 Joulud 2015
Määrded ja kreemid
 Suveeri 2013
Pudrud ja omletid
 Suveeri 2013
GMO vaba soja
Uudised
Sojaliit pakub partnerlust Eesti oma sojasordi kaasomandi näol. Põhjalikum teave tel. 53584108 või e-post: info@sojaliit.ee
august 2019
E T K N R L P
« juuni    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031