Hiinapärane omlett

Hiinapärane omlettVaja läheb:

  • 5 tk muna
  • 5 sl vesi, rõõsk koor või vähkide ja seente vedelik
  • 0.5 tl sool
  • veidi valge pipar
  • 2 sl *õli
  • 0.5 tk sibul
  • tükk porrulauk
  • 0.5 tk (kuni 1 tk) varsseller
  • 1 dl herned
  • 0.5 tl ürdisool
  • 1 sl sojakaste
  • 2 dl kooritud krevetid
  • 2 sl (kuni 3 sl) praadimiseks rasv

Klopi munad ja vedelik kausis kahvliga segi. Lisa maitseained. Koori ja haki sibul. Loputa aedvili ning lõika hästi õhukesteks tükkideks.

Kuumuta aevilja pannil kuumas õlis, lisa herned, maitseained ja krevetid. Sega aedvili ning krevetid omletisegu hulka. Kuumuta rasv suurel teflonpannil. Vala omletisegu pannile ja sega seda puukahvliga mööda põhja tõmmates.

Raputa panni ja vaata, et omlett oleks enne taldrikule libistamist panni küljest lahti. Serveeri hiinapärase omleti juurde tomatiketšupit või tomatipüreed. Hiina omleti aineid võib muuta vastavalt sellele, mis on käepärast.

Autor Merike V.

Jõulutoitude retseptid
 Joulud 2015
Määrded ja kreemid
 Suveeri 2013
Pudrud ja omletid
 Suveeri 2013
GMO vaba soja
Uudised
Sojaliit pakub partnerlust Eesti oma sojasordi kaasomandi näol. Põhjalikum teave tel. 53584108 või e-post: info@sojaliit.ee
oktoober 2018
E T K N R L P
« juuni    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031