Jahutav suvejook

Kõige lihtsam ja geniaalsem retsept sellesse suvesse! 1 supilusikas soja koorepulbrit 1 suur greip 10… 

Gluteeni-ja laktoosivaba kook

Võtad kas poest valmiskujul ostetud gluteenivaba koogi segu (saab ökopoodidest) või segad ise taigna… 

Lihtsad vegan banaanipannkoogid

Vaja läheb: 1 püreeritud banaan 250g jahu 250g sojapiima 1 tl küpsetuspulbrit veidike rasvainet praadimiseks Sega… 

Tofu-maapähklisalat

Meie pere ammune suvine lemmik grilltoidu juurde. Tofu tasakaalustab kõike seda lihakogust, mida me… 

Õunamuffinid

Vaja läheb: 2 klaasi jahu 2 muna 100g margariini 2 klaasi sojapiima (nt vaniljemaitseline) 1 õun vanilje… 

Kerge suvesalat

Vaja läheb: 200g tofut 1 tl oliiviõli 3 klaasi keedetud (penne/tagitalle) pasta 1 klaas tassi tükeldatud… 

Chia puding

Vaja läheb: 2 klaasi (400 ml) sojapiima 4 sl chia seemneid 1 sl jaanikaunapulbrit 5 sl mett 1 sl kookosõli Sega… 

Lõhe-tofu-brokkoli pateed

Vaja läheb (4 inimesele): 200 g lõhefileed 1,5 dl tofut 1 tl riivitud ingverit 1 tl kuivatatud ürdisegu… 

Magusad puuvilja-šokolaadikuklid

Vaja läheb: 40 g tahket rasva (võid, kookosrasva, palmirasva vms) 4 dl nisujahu, soovitavalt täistera näpuotsatäis… 

Suvine marjakokteil

Vaja läheb: 200g värskeid marju 1 banaan 200 ml maitsestamata jogurtit 200 ml sojapiima 1 spl mett Jagub… 

Pidulik aprikoosi-purukook

Purutaigen: 125 g külma võid / kookosrasva 50 g tuhksuhkrut 250 g nisujahu Kate: 100 g pehmet võid… 

Hommikukuklid tofuga

Ilma pärmi ja munata, valmivad kiiresti! Vaja läheb: 40 g võid / kookosrasva vms 3 dl nisujahu 1… 

Tofu röstitud paprika kastmes

Vaja läheb: 250 g maitsestamata tofut 4 suurt punast paprikat 2 küüslauguküünt 1 väike mugulsibul 3… 

Võileivatort

Vaja läheb: 1 must Fazeri kandiline leib 1/3 porrut 10 redist 1 pk Saarema riivjuustu 1/2 värsket… 

Kerge salat tofuga

Vaja läheb: (neljale inimesele) 1/2 potti spinatit 1/2 – 1 pott lehtsalatit 2-4 tomatit 1/2 värsket… 

Kaneelikohv sojapiimaga

Vaja läheb: 150 g vett 10 g kohvi 5 g kaneeli 5 g suhkurt 30 g sojapiima Vesi keeta, valada kohvile.… 

Sojatrühvlid

Vaja läheb: 250 gr värsket tofut (3 keskmist tofublokki) 1 munakollane 10 kuivatatud seent (nt shiitake… 

Auhinnamäng on lõppenud

Auhinna võitis fortuuna tahtel Marjaana M! Palju õnne! Võtame võitjaga ühendust.   Kampaania… 

Köögiviljapüreesupp tofuga

Vaja läheb: 2 sl õli 1 sl vett 2 küüslaugu küünt 1 varsselleri vars 4 tomatit 1 punane paprika 5… 

Šokolaadijäätis tofukreemiga

Vaja läheb: 600gr tofukreemi sidruni ja vanilliiniga 200gr tumedat mõru šokolaadi 100gr kreeka pähkleid 100gr… 

Tofuvaht maasikatega

Vaja läheb: 1 karp (250 g) sojakohupiima pähklitega 50 g sojapiimapulbrit 1,5 dl vett 2 dl maasikaid 1… 

Jaapani moodi nuudlid

Vaja läheb: idanenud sojaoad 200 g shitaki seeni 120 g keedetud riisinuudlid 200g seesamiseemnete õli soja… 

Kaerahelbe pannkoogid tervislike vürtsbasiiliku seemnetega

Vaja läheb 2 tassi kareahelbeid 2 tassi nisujahu 5 tassi sojapiima 3 sl basiiliku seemneid natuke kaneeli… 

Basiiliku seemnete ja goji marjade muffinid

Vaja läheb: 100g nisujahu 100g täistera jahu 1 sl maca pulbrit 70g palmisuhkrut 1 tl küpsetuspulbrit 4… 

Mustikate ja banaani smuuti

Vaja läheb mustikad – 1,5 tassi viilutatud banaan – 1 maca pulber – 1tl palmisuhkur – 2spl sojapiim… 

Klorella dipikaste

Vaja läheb: hakitud küüslaaugu küüs – 1tk klorella – 2sl jogurt või majonees – 2sl purustatud… 

Roheline misosupp klorellaga

Retsept kahele inimesele, vaja läheb: ½ tassi viilutatud shiitake seeni 1 teelusikas dashit 150g tofu… 

Suvine tofu salat

Vaja läheb: tükeldatud kraabipulgad – 400g tükeldatud kurgid – 3 tk tofu – 400… 

Tofu ja redise salat

Vaja läheb: 400g tükeldatud või viilutatud rediseid koos ilusate lehtedega 400g tükeldatud tofut 200g… 

Mustika-soja shake

Vaja läheb: 0,2 tassi mustikaid 1 tass soja vanilje jogurtit 1 1/2 tassi sojapiima Valmistamine: Lisa… 

Quiche kana ja ananassiga

Sobib hästi neile, kes soovivad piimatooteid vältida. Liivataignast põhi: 80g taimerasva võid, 2… 

Hommikusmuuti

Vaja läheb: 100 ml sojapiima (võib ka vähem, oleneb blenderist) 1 banaan jõhvikaid ja mustsõstraid linaseemneid Imelihtne,… 

Kakaokeeks

Vaja läheb: 1 dl kakao pulbrit 2 dl sojapiima 1dl palmisuhkrut 120g kookosõli 1,5dl palmisuhkrut 1-2… 

Goji marja puding

Vaja läheb: 1 liiter sojapiima 100g goji marju 3 spl palmisuhkrut (või muud magustajad omal soovil) 1/2… 

Küpsetamata šokolaadikook

Koogi põhjaks läheb vaja: 1,5dl Soyolk sojajahu 2dl külma vett 0,8dl sulatatud külmpress kookosõli 0,6dl… 

Marineeritud tofu ahjuroog

Vaja läheb: 300g tofut, kas marineeritud või siis kodus suitsetatud Marinaad ca 300g tofule: 2sl… 

Spinati-tofu pallid

Vaja läheb: 450g värsket spinatit 250g pehmet tofut või purustatud tofut 1 kanamuna või munaasendajat 2… 

Kuidas röstida sojaube?

Röstimiseks sobivad kõik sojaoad, ka varem ettevalmistatud keedetud, aurutatud või sügavkülmas säilitatud. Kui… 

Tofu chia seemnetega

Keeda liiter sojapiima ja kalgenda sojakohupiimaks ehk tofuks. Lisa nõrutatud kohupiimale, mida on vähemalt… 

Tofuomlett

Olenevalt sellest, mitmele inimesele toitu valmistate, arvestage igale inimesele 1 kanamuna. Esmalt pange… 

Friteeritud tofu

Vaja läheb: 350 g tofut, kuubikuteks lõigatud paar viilu sidrunit soola, maitse järgi musta pipart,… 

Maitsestamata jogurt

Kui olete teinud ise sojaubadest jogurti ja soovite, et jogurt oleks paksema koostisega, siis järgnevalt… 

Kuldne sojajogurt

Vaja läheb: 120g kõrvitsakuubikuid või 1 kollane suvekõrvits koos koorega keskmine hapu õun koos… 

Pühadetervitused

—— Kui te ei näe korralikult, siis klikkige siia.  

Porgandi-kõrvitsa jogurt

Vaja läheb: 1 suur porgand 120g kõrvitsakuubikuid Paiguta piimamasinasse, vala külma vett märgini… 

2x jogurtikreem

1. Vaja läheb: 500g maitsestamata jahutatud sojajogurtit 45g ehk 20tl kuhjaga kuivatatud ja jahvatatud… 

Jogurt hommikuks

Vaja läheb: 1000g maitsestamata sojajogurtit 100g jahvatatud chia seemneid 3sl rafineerimata kookospalmi… 

Sojajogurt – sügiseksootika

Vaja läheb: 180g ehk ca 3 peotäit väikseid melonikuubikuid 120g ehk ca 2 peotäit väikseid ananassikuubikuid 4-5… 

Päikeseline sojajook

Vaja läheb: 200g sojapiima 1-1,5 tl kurkumit ingveripulbrit,mett/toorsuhkrut vm. Kuumuta segades.… 

Jook tahhiinisõbrale

Vaja läheb: 1100g külma vett 160g leotatud sojauba 30g röstitud ja jahvatatud seesamiseemneid (kooreta) Kurna… 

Jõulujook

Kuubista 200g kõrvitsat, lisa paar peotäit pohli või jõhvikaid, peotäis arooniaid ja südamiku ja… 

Rahustav unejook õhtuks

Vaja läheb: 1 klaas kuuma sojapiima 2-4 sl vaarikamahla, toormoosi või purustatult külmutuses olnud… 

Toitev sojapiimakokteil kahele

Vaja läheb: 0,5 liitrit külma sojapiima 1sl maca jahu 1sl jahvatatud linaseemneid 2sl chiatarretist… 

Taimne vormiroog

Vaja läheb: 400g külmutatud juurvilja ca 150g pehmet tofut 1tl sidrunipipart maitse järgi ürdisoola… 

Röstitud müsli sojapiimaga

Müsli on üks igati täisväärtuslik toit, mida saab ka kodus lihtsalt ja soodsalt valmistada. Sojapiim… 

Tofukreem

Vaja läheb: ca 200 g maitsestamata pehmet tofut 2sl mett või sukrut 2 sl värsket sidrunimahla või… 

Kollane maisikook

Vaja läheb: 400g maitsestamata sojajogurtit 400g maitsestamata pehmet tofut (kohupiima) 3 kanamuna 1dl… 

Kreemine köögiviljasupp okaraga

See on üks hästi paks ja mõnus supp. Sobib eriti hästi vihmase ilmaga, kui poed teki alla mõnda… 

6 soovitust sojapiima maitsestamiseks

Üks hea alternatiiv lehmapiimale on sojapiim. Kui sojapiima ise teha, siis kulub selleks ainult ca 70g… 

Põhjata soolane triibupirukas

Kalla mikserdamisnõusse: 300 g pehmet tofut 2sl ehk 0,5dl sojapiima 3sl ehk 0,6dl kuivatatud naturaalset… 

Maitsev püreesupp tofuga

Käesolev retsept on mõeldud spetsiaalselt uue piimamasina jaoks, kuid edukalt saab ka aedviljad eraldi… 

Kanepi pannileib okaraga

Vaja läheb: 240g värsket kuivatamata okarat (ühest piimamasinatäiest tekkinud okara) 2dl õlikanepiseemneid… 

Gluteiinivabad pannkoogid

Vaja läheb: Värske okara 2sl=60 g Sojapiim 1dl Hirsijahu 5sl=50g Värske sidrunimahl 1tl Herbamare… 

Õunakook tofukreemiga

Koogi põhjaks on vaja: 1dl täistera kaerahelbeid 1dl jahu (nt spelta täisterajahu) 1dl riivitud porgandit… 

Kaeraküpsised

Vaja läheb: 150g gluteenivaba kaerajahu (võib kaerahelbed ise ära jahvatada) 100g värsket okarat 50g… 

Taimetoitlase hapukoor

Vaja läheb: 2,4 dl sojakohupiima 1,5 dl soja/kookose vms taimset piima 1,2 dl india pähkleid (kuivatatud) 2… 

Tatrakoogike

Vaja läheb: 200 g riivitud kõrvitsat või porgandit 80 g kookoserasva või palmirasva või 120 g võid… 

Vähese kalorsusega puding ja trühvlid

Puding Vaja läheb: Mõõda 3 dl taimset piima ( soja, kookos vm) Lisa 1sl=15g chia seemneid 2sl purustatud… 

Tomatipihvid

Vaja läheb: 2-3 ehk ca 250g värskeid, punaseid tomateid 1,2 dl purustatud chia seemneid 1-st piimakeedust… 

Sojaleivataigen

Vaja läheb: Tavaline kokteiliblender 3-4 kannutäie piima valmistamisest saadud okarat umbes 1 kl linaseemneid… 

Täidisega tofurull

Vaja läheb: 500 g pehmet tofut 170 g (ca 3dl) jahu 120 g palmi ehk kookoserasva ½ tl fosfaadivaba… 

Okara-kookose küpsised

I variant, vaja läheb: Ühest masinatäiest sojapiimast saadud värske okara 3-4 munavalget 50g kookosehelbeid 50… 

Valge ja täpiline pasha

Valge pasha Vaja läheb: 150 g sojakohupiima (ühest masinatäiest sojapiimast saadud) 30 g heledat… 

Kamavaht

Vaja läheb: 250 gr pehmet tofut 200ml sojakoort või kaerakoort 3 sl kamajahu 2 sl rafineerimata suhkrut Valmistamine: Pane… 

Madala GI-ga pannkoogid okarast

Vaja läheb: 1 piimamasina jagu okarat 1 väike klaas sojapiima (~150 ml) 1 muna näpuotsatäis soola magustajat… 

Röstitud pähkli-kaerahelbe müsli, sojahelveste ja meega

Vaja läheb: 6 dl sojahelbeid 6 dl jämedaid kaerahelbeid 100 g kreeka pähkleid 100 g mandleid 100… 

Meeli värskendav soja-kirsijäätis

Vaja läheb: 1,5 tassi puhastatud kirsse 3 teelusikat suhkrut 500 ml  sojapiima 2 supilusikat koort vanilli… 

Lihtne vormiroog sojajuustuga

Vormirooga soovitav lisada kõike tervislikke juurvilju. Küpsetusvorm võiks olla kõrgem. Retseptis… 

Rafaellod tofust

Vaja läheb: 100gr või 100gr tofu 1tl peeneks hakitud sibulat 1/4tl Worcestershire´i kaste 1/4tl must… 

Kuldne tofusupp

Koostisained: 1 porru 1 spl õli 2 spl kollast Tai karri pastat 1 spl riivitud ingverit 0,5 liitrit… 

Lihtne ja tervislik okara-banaanitäidisega kook

Retseptikonkursil zürii poolt esiletoodud retsept. Põhi ja kate: 2,5 dl speltajahu 2,5 dl kaerajahu 0,5… 

Tofuline maitseelamus – retseptikonkursi võitja

Vaja läheb: 250g tofut 100g maasikaid 100g avokaadot 20g frillice 5g rucolat 5g basiilikut näpuotsatäis… 

Sojajogurti jäätis vaarikatega

Läheb vaja: 300 ml sojapiima 3 munakollast 125 grammi suhkrut 1spl maisijahu 300 grammi sojajogurtit 250… 

Sõir tofust ja sojapiimast

Kel sojaoad igapäevamenüüsse kuuluvad, teab, et lihast-piimast loobudes ei pea end sugugi parimatest… 

Tofu panniroog

Vaja läheb: 300 g pehmet tofut 1punane ja 1 kollane paprika 1 keskmne porru 2 keskmist tomatit või… 

Tofu päikesesalat

Vaja läheb: Tofukuubikuid ( kuumutatud pehme tofu ) Värsket kurki riivitult või tükeldatult Redise… 

Kokteilsalat tofuga

Vaja läheb: 150 g jääsalatit 5kokteilitomatit 2sl pehmet tofut(eelnevalt kuumutatud vähese rasvaga… 

Grillitud tofukuubikud

Grillitud tofukuubikud (itaalia või prantsuse marinaadis) koos pruunide ja valgete šampinjonide, suvekõrvitsa… 

Suvine magustoit neljale

Vaja läheb: 400 g ehk kahest masinatäiest sojapiimast saadud kohupiima 100 -150g ehk 2 dl sidrunimaitselist… 

Virgutav suvine jook

Joogiks sobivad kõik taimsed piimad.Värskelt valminud tulise piimaga on aga kõige maitsvam! Vaja läheb: kruusitäis… 

Magushapu tofu

Läheb vaja: 500 grammi tofut, 1 apelsin, 1 sibul, 1 porru, 2 suvikõrvitsat, 1 porgand, ¼ liitrit… 

Osale soja retseptikonkursil!

Saada meile retsept, kus on sees mõni sojatoode ja võida moodne 9,7 tolline tahvelarvuti!   Konkurss… 

Täidetud lehtsalat tofuga

Läheb vaja: 6 keskmist salatilehte,  1 tassitäis keedetud maisi,  2 kuubikuteks lõigatud porgandit,  ¼… 

Tofu puuviljamagustoit

Läheb vaja: 400 grammi tofut, 300 grammi puuviljakompotti, 2 suuremat banaani, pisut soola, 1 teelusikatäis… 

Tofuburgerid

Läheb vaja: 1 pakk kõva tofut 3 spl taimeõli 1 rõngasteks lõigatud sibul 1,5 tassi grill (barbecue-)… 

Küpsetatud tofu-riisiroog

Läheb vaja: 3 tassi keedetud täisterariisi 1 tass purustatud tomatit 1/2 tassi rohelist sibulat 1/2… 

Grillitud tofuvardad

Läheb vaja: 340 gr kõva tofut, tükeldatuna 2 cm kuubikuteks 1/4 tassi sojakastet 3 spl riisiäädikat 2… 

Tofufrikadellid

Läheb vaja: 250 grammi värsket tofut 2 spl röstitud seesamiseemneid 1 spl sojakastet 2 keskmist porgandit 2… 

Grillitud tofu juurviljadega

Läheb vaja: 1 pakk tugevat tofut (lõigatuna 8 peeneks viiluks) 1 tl kuivatatud tshillit 2 spl sojakastet 2… 

Jõulutoitude retseptid

 Joulud 2015

Määrded ja kreemid

 Suveeri 2013

Pudrud ja omletid

 Suveeri 2013
GMO vaba soja

Uudised

Sojaliit pakub partnerlust Eesti oma sojasordi kaasomandi näol. Põhjalikum teave tel. 53584108 või e-post: info@sojaliit.ee
jaanuar 2018
E T K N R L P
« dets.    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031