Макароны с тофу

  • tofu10тофу или размоченного соевого фарша – 170г
  • макароны – 170г
  • репчатый лук – 1 луковица
  • сливочное масло – 1 ст.л.
  • растительное масло – 1 ст.л.
  • перец, соль – по вкусу

Мелко нарезанный тофу или размоченный в воде фарш обжарить на растительном масле с мелко нарубленным луком. Приправить солью и перцем, добавить к макаронам, аккуратно перемешать, стараясь не ломать их.

На сковороде растопить сливочное масло, выложить макароны с тофу и тушить около 7 минут.

Эстонский Союз Сои

Эстонский Союз Сои был основан в начале 2006 года. В группу инициаторов вошли семь сельскохозяйственных производителей, заинтересованных в выращивании и обработке соевых бобов. Задачей Союза является увеличение производства сои и потребления соевых продуктов.

Членом Союза может стать любой предприниматель, (как физическое лицо, так и коммерческое объединение) в предусмотренном порядке зарегистрированный в Эстонской Республике, занимающийся выращиванием и обработкой соевых бобов или деятельность которого имеет прямое отношение к соевой промышленности.