Овощное рагу

  • tofu9вермишель – 300г
  • цуккини (нарезанные кружочками) – 400г
  • грибы (разрезанные на 4 части) – 190г
  • белый горох (очищенный) – 190г
  • томатный соус (разогретый) – 2 стакана
  • растительное масло – 2 ст.л.
  • тофу (кубиками) – 250г
  • соль – по вкусу.

Сварить тонкую вермишель. В разогретое на сковороде растительное масло выложить все овощи и грибы, помешивая, жарить в течение 6 минут.

Добавить и размешать тофу, посолить. Готовое рагу вылить на блюдо с вермишелью.

Эстонский Союз Сои

Эстонский Союз Сои был основан в начале 2006 года. В группу инициаторов вошли семь сельскохозяйственных производителей, заинтересованных в выращивании и обработке соевых бобов. Задачей Союза является увеличение производства сои и потребления соевых продуктов.

Членом Союза может стать любой предприниматель, (как физическое лицо, так и коммерческое объединение) в предусмотренном порядке зарегистрированный в Эстонской Республике, занимающийся выращиванием и обработкой соевых бобов или деятельность которого имеет прямое отношение к соевой промышленности.