Суп с помидорами

sup2отваренные соевые бобы – 1 стакан
помидоры – 6 шт.
морковь – 1 шт.
свекла – 1 шт.
томатная паста – 2 ст.л.
лавровых лист – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика
вода – 1 стакан
перец, имбирь, мускатный орех, соль – по вкусу

Овощи нашинковать и обжарить в масле, добавить все остальные продукты, кроме сои. Тушить около 5 минут, затем добавить предварительно отваренную сою и кипятить еще 20 минут.

Эстонский Союз Сои

Эстонский Союз Сои был основан в начале 2006 года. В группу инициаторов вошли семь сельскохозяйственных производителей, заинтересованных в выращивании и обработке соевых бобов. Задачей Союза является увеличение производства сои и потребления соевых продуктов.

Членом Союза может стать любой предприниматель, (как физическое лицо, так и коммерческое объединение) в предусмотренном порядке зарегистрированный в Эстонской Республике, занимающийся выращиванием и обработкой соевых бобов или деятельность которого имеет прямое отношение к соевой промышленности.