Tofuline maitseelamus – retseptikonkursi võitja

Soja retseptikonkursi võitja 2012Vaja läheb:

  • 250g tofut
  • 100g maasikaid
  • 100g avokaadot
  • 20g frillice
  • 5g rucolat
  • 5g basiilikut
  • näpuotsatäis päevalilleseemneid
  • veidi värskelt pressitud sidrunimahla
  • extra virgin oliiviõli

Lõika tofu kuubikuteks, viiluta maasikas, avokaado, rebi frillice. Aseta kõik koostisosad kaussi, sega läbi ja aseta siis taldrikule ja nirista oliiviõli peale ning lisa peale rucola ja basiilik, päevalilleseemned ja sidrunimahl.

Retsepti autor Brit Peerna

Retseptikonkursile saabus 110 toredat retsepti. Kuna maitsed on erinevad ja retseptide tase oli kõrge, siis oli züriil otsuse tegemine raske.  Zürii valis välja 6 retsepti ning võitja loosis nende hulgast välja Eesti Sojaliidu esimees Urmas Matsalu. Võitjale on auhinnaks moodne tahvelarvuti. Võtame võitjaga ühendust.

Eesti Sojaliit tänab südamest kõiki konkursil kaasalööjaid! Kõik saabunud retseptid leiavad koha soja retseptikogus.

Jõulutoitude retseptid
 Joulud 2015
Määrded ja kreemid
 Suveeri 2013
Pudrud ja omletid
 Suveeri 2013
GMO vaba soja
Uudised
Sojaliit pakub partnerlust Eesti oma sojasordi kaasomandi näol. Põhjalikum teave tel. 53584108 või e-post: info@sojaliit.ee
oktoober 2018
E T K N R L P
« juuni    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031