Соя помогает сохранять молодость

В результате использования генистеина – вещества, содержащегося в соевых бобах – в организме увеличивается содержание белка, придающего эластичность и упругость коже.

Вещество генистеин, которое содержится в соевых бобах, способно возвращать молодость и упругость коже, а также предотвращает сердечные болезни, выяснили британские ученые.

Как показали клинические исследования, в результате использования генистеина в организме увеличивается содержание белка, придающего эластичность и упругость коже. Содержание этого белка истощается с возрастом.

Однако генистеин оказывает блокирующее действие на ферменты, вызывающие истощение белка, а также стимулирует производство нового.

В ходе исследования, в течение месяца женщины наносили несколько капель генистеина дважды в день на область вокруг глаз. В результате более чем у 50% участниц кожа стала заметно эластичнее, а морщины уменьшились.

Как отмечают специалисты, генистеин особенно эффективен для женщин, переживающих менопаузу.

Medikforum.ru

Эстонский Союз Сои

Эстонский Союз Сои был основан в начале 2006 года. В группу инициаторов вошли семь сельскохозяйственных производителей, заинтересованных в выращивании и обработке соевых бобов. Задачей Союза является увеличение производства сои и потребления соевых продуктов.

Членом Союза может стать любой предприниматель, (как физическое лицо, так и коммерческое объединение) в предусмотренном порядке зарегистрированный в Эстонской Республике, занимающийся выращиванием и обработкой соевых бобов или деятельность которого имеет прямое отношение к соевой промышленности.