Täistaimetoitlust on võimalik kavandada nii, et see rahuldab enamike sportlaste toitumisvajadusi. Esmajoones…
150 g jääsalatit 5kokteilitomatit 2sl pehmet tofut(eelnevalt kuumutatud vähese rasvaga tulisel pannil) 0,5…
200g tofut 1 tl oliiviõli 3 klaasi keedetud (penne/tagitalle) pasta 1 klaas tassi tükeldatud keedetud…
1 pakk tugevat tofut (lõigatuna 8 peeneks viiluks) 1 tl kuivatatud tshillit 2 spl sojakastet 2 spl veiniäädikat maitse…
250 g maitsestamata tofut 4 paprikat 2 küüslauguküünt 1 väike mugulsibul 3 spl tomatipastat 3 spl…
Tofukuubikuid Värsket kurki Redist Värskeid idandeid Jääsalatit Peenesta, sega kõike õrnalt, lase…
Pese 4 keskmist peeti, mähi fooliumisse ja küpseta 200 kraadilises ahjus küpseks, ca 1tund. Puhasta…
Vaja läheb kuubikuteks tükeldatud tofut, kuubikuteks tükeldatud arbuusi, värske kurgi viile, pisut…
Valmistada biskviittaigen kolmest munast, kolmest sl suhkrust ja 3 sl jahust. Saadud segu küpsetada…
Koostisosad Tofu: 150 gr maitsestamata orgaanilist tofut 30 ml riisiõli maisitärklist (paneerimiseks Kaste: 1…
Vaja läheb: 1,5 dl kõrvitsapüreed 2 spl mett 4 dl sojajogurtit 2 dl sojajahu 1 tl küpsetuspulbrit 2…
Vaja läheb: * 1,5 dl rosinaid * 1,5 dl suhkrut * 4 dl sojajogurtit * 6 dl kokkusurutult kuiva okarat *…
See on üks hästi paks ja mõnus supp. Sobib eriti hästi vihmase ilmaga, kui poed teki alla mõnda…
160ml (Farmi) täispiima 60 ml vett 1g (tl otsatäis) soola 2g (1/2 tl) pruuni Demerara suhkrut 8g (1spl…
Vaja läheb: peotäis kirsstomateid 100g seeni 150g tofut 1 küüslauguküüs 1tl kurkumit 0.5tl musta…
100 g sojajahu 100 g võid 50 g tuhksuhkrut 25 g kookoshelbeid Vahusta toasoe või tuhksuhkruga, lisa…
Sul läheb vaja: – sorts õli – 1 sibul – 1/4 kõrvitsapead – 1spl sojakastet –…
Vaja läheb: – 800g kapsast (tükelda u 2x2cm suurusteks ruutudeks) – 60g kuivatatud sojahakkmassi –…
Vaja läheb: sojakotletid (kuivatatud) sool pipar sibulapulber küüslaugupulber maitsepärm kikerhernejahu sojakaste kookosõli Valmistamine: Keeda…
Vaja läheb: Kookosrasv Üks punane paprika Mugulsibul Shampinjoni seened Suvikõrvits Sojahakkliha Maitseaineid…
Šampinjoni-soja wrapid (kahele) 2tk tavaline lavaš/pizza lavaš/wrap (Lameleib OÜ) Hummus Bon soja…
18. oktoobril toimus Eesti Taimekasvatuse Instituudi ja Eesti Sojaliidu koostöös seminar sojaoa kasvatamise…
Intervjuu 2017 aasta parim taimekasvataja Madis Ajaotsaga. Rannu, 22 oktoober 2017.
Rannu, 22.oktoober 2017
Eesti Taimekasvatuse Instituut korraldab koostöös Eesti Sojaliiduga 18. oktoobril 2017 Jõgeva Kultuurikeskus,…
Maaelu Edendamise Sihtasutus (MES) annab neljandat aastat välja parima taimekasvataja aunimetust, mille…
Saatke meile retsept, mis sisaldab mõnda sojatoodet – ja võite võita meeliülendava spaapuhkuse…
Maailmas on kiiresti populaarsust kogunud sojavaha ja temast valmistatavad tooted. Sojavaha on huvitav…
Kaunviljade kui maailma rahvastiku toidus olulise valguallika tähtsuse rõhutamiseks tähistatakse ÜRO…
Talve- ja kevadajal on vaja keha tervislikuga turgutada. Kas teadiste, et ka sojaube saab lihtsalt idandada? Idandid…
Natto on üks populaarseim Jaapani toit. Natto on fermenteerunud sojaoad, mida süüakse reeglina sojakastmega.…
2016 aasta soja retseptikonkursi võitja on selgunud! Võitjaks tuli huvitav retsept “Taimne ja…
Kutsume osalema auhinnamängus! Vastake lihtsale küsimusele ning võite võita auhinna – videoprojektori! Mis…
SOOME Soja plaadikook, soolane 2 dl valget sojajahu 2 dl toiduvalmistamise koor 2 muna 1 kott (250…
Kutsume osalema soja auhinnamängus! Vastake lihtsale küsimusele ja võite võita nutitelefoni! Kas…
Vaja läheb: nuudlid 2 porgandit 1 varsseller tofu sojakaste seesamiseemned Keeda nuudlid, prae tofu,…
Vaja läheb: 400g tofut 40 g kooritud pähkleid 2 küüslauguküünt 1 sidruni mahl 250 gr kooritud…
See sobib eriti hästi kuuma suveilma jahutama. Koostisosad: 100 g värsket salatit 1 suur tomat 85…
6 tortillat (täistera või teradega) Täidis: Pool pakki sojahakkliha 1 purk punaseid ube 1 porgand 1…
Vaja läheb: 200 g võililleõisi 500 g sulatatud ja selitatud puhast võirasva (ghiid) 100 g mitteaktiivset…
Vaja läheb: 1 suur peotäis hakitud võilillelehti 1-2 tomatit või 4 poolikut päikesekuivatatud tomatit 100…
Vaja läheb: * Muffinivormi määrimiseks lusikatäis sojaõli * 5 muna * 1,5 tassi sojahelbeid (tassi…
Vaja läheb: 500g sojahakkliha 2 muna sibulat Tomatipastat 3 spl kohvikoort terve pakk sojat maitse…
Õunad seest õõnestada. Puru tarvis võta pisut võid, kaerahelbeid , mett , pruuni suhkrut(kaneeli,…
Vaja läheb: 150g täistera penne pastat Pakk sojahakkliha 2 küüslauguküünt praadimiseks oliiviõli sibul 400g…
Vaja läheb: 400g keedetud pastat; 2-3 suurt porgandit; 200 ml sojapiima; paar spl jahu; soola, pipart,…
Taigen Edasi tavaline pirukategu: 250 ml vett 1 tl soola 5 g kuivpärmi 350 g nisujahu Sisu: 400 g…
Koostis: 500 g keedetud soja uba 1 keskmine mugulsibul 2 soolakurki 3 keedetud kanamuna 2 keskmist tomatit 10…
Tere, siin meie hommikuse kaerahelbepudru retsept mida teen selliste kogustega kahele: endale ja 4a’le…
Valmistamisaeg: 20 minutit. Jagub kuni 4 sööjale · 3 sl õli · 2 koduaia kanget sibulat · ½ tl…
Vaja läheb: 4 taco korvikest 0,3 kg sealiha 1 suurem sibul 1 suurem porgand 1-2 küüslauguküünt 1…
Vajalikud ained: 50 ml mesi, 100 ml sojapiim, lavendliõli paar tilka Vedelale meele lisan sojapiima…
Vaja läheb: 1 pakk kodujuustu (soovitavalt ilma maitse- ja hapukooreta) 1 pakk krabinuudleid majonees…
Peale mizu sojapiimamasina ostmist ma ei teadnud , mida ülejäänud sojamassiga teha ning siis tulin…
Vaja läheb: 250 g kuivatatud karulaugulehtede pulbrit 200 g kuivatatud kevadisi võilillelehti (peenestatud…
Keeda väheses vees ja tasasel tulel ca 200 g suvikõrvitsakuubikuid, millele lisa 3-4 suhkrulehte. Jahuta…
Vaja läheb: 1 klaas kodust suhkruta õuna püreed 1 klaas soja jahu 1 klaas riisi jahu umbes 6 teelusikat…
Koostisosad: 1,5 spl mett (maiasmokad võivad lisada ka rohkem); 1 tl jahvatatud kaneeli; 250 g maitsestamata…
Vaja läheb: 100 gr sojahakklliha 1 baklazaan Avokaado 50 gr porgandit 1 tomat 1 spl avokaadoôli Parmesani…
Koostisosad: 50 g hakitud mugulsibulat; 2-3 küüslauguküünt; 200 g pruune ube (konserveeritud); 100…
Vaja läheb: Hiinakapsast Kirsstomateid Kurki Punast sibulat Pool pakki pehmet tofut (umbes 150 g) Vastavalt…
Vala kaerahelbed potti ja lisa keev vesi. Keeda, kuni vesi on peaaegu aurustunud ning helbed on pehmed.…
300 g.sojajahu sõeluda, lisada 300 g. sõelutud nisujahu. Lisada juurde 1tl.kuhjaga küpsetuspulbrit…
Vaja läheb: 1 keskmine sibul 2 porgandit 1 suur küüslauguküüs 1 sellerivars 0,25 kapsast 4-5 kartulit köögiviljapuljongit 150g…
Taigen: 1pakk võid, 300-400 gr. hapukoort, 1muna 1spl.suhkrut 0,5 tl. soola 2klaasi sojajahu, küpsetuspulbrit Segage…
Kaste: naturaalne sojakaste purustatud küüslauk sool, pipar peenestatud petersell Kaste kanda pintliga…
Vaja läheb: 1 keskmine baklažaan 4 kartulit 4 peenemat porgandit 3 sibulat 3 küüslaugu küünt kahest…
Vaja läheb: * 5 muna * 1,5 tassi sojahelbeid (tassi mõõt 2,5 dl) * 3/4 tl soola * 1,5 dl piima *…
Koostis: röstitud kaerahelbed (röstida ise pruunsuhkruga); Rosinad; Kreekapähkel; Kuivatatud kirsse; Kiivi, Banaan, Sojapiim, Täistera…
Koostis: 250-300 g makarone (omal valikul, kas pennesid või nt farfallesid); 250 g pehmet maitsestamata…
Suur kausitäis salatit (10-15-le inimesele). Salat: pisike punane peakapsas või sektor suuremast 6…
Kuuele: 8 kartulit 2 keskmist peeti näpuotsaga tšillihelbeid 2 tl kuivatatud punet vastavalt maitsele…
Vaja läheb: 0,5 liitert sojajogurtit 2 supiluskatäit vedelamat mett paar peotäit marju (kirsid, maasikad,…
Vaja läheb: soja piima marju omal soovil, kas maasikaid, mustikaid või vaarikaid, võib panna neid…
Vaja läheb: 3/4 pakki digestiivküpsiseid 4-5spl vegan võid või margariini 2 pakki silken tofut 1…
Saatke meile isekoostatud retsept, mis sisaldab mõnda sojatoodet – ja võite võita luksusliku spaa-puhkuse…
Sojaseemne proovikülvi tegemine biolaguneva kilealla Jõgevamaal, 2016 mai kuus.
Vaja läheb: 150gr gluteenivaba kaerajahu 150gr sojajahu 300gr.riivitud juustu (soovit kuninga gouda) 0,5…
Vaja läheb: 1 klaas tatart keeta, 7-8 datlit leotada 8-10 tunni jooksul 2spl kaarobi ehk jaanikauna…
Vaja läheb: 2 kanafileed 300 g riisi magus tšillikaste 1 spl sojakaste 1 küüslaugu küüs 2 sibulat 500…
Esmakordselt Eesti ajaloos on igal soovijal võimalik oma käe all kasvatada sojaube – Eesti Sojaliit…
Vaja läheb: 1-1,5 dl leotatud sojauba 10-15 cm pikkune keskmine kabatšok koos koorega võimalikult 3…
Vaja läheb: ühest piimakeedust saadud okarat 10 väikse kuhjaga tl leivaseemne segu/võrdses koguses…
Vaja läheb: ühest piimakeedust saadud okara, 1-2 talu kanamuna soola ja ürte pisut aurutatud kookosrasva 1.…
Täname kõik retseptikonkursist osavõtjaid! 2015 aasta retseptikonkursi võitis järgmine tore ja tervislik…
Kas teadsid et: Sojaoad sisaldavad pea sama palju valku, kui sama suur kogus loomaliha. Sojavalkude…
Vaja läheb: ca 240g värsket pehmet tofut 1dl õli,näiteks kanepi/avokaado/oliiviöli vm. 2tl mett 2tl…
Vaja läheb: 800 g alpro Soya flavour chocolate 2-3 spl. riivleiba 3 sp. suhkrut 80g mustsõstra moosi Sega…
Vaja läheb: ca 240g pehmet tofut (saadud ühest keedust,kus sojaube oli täis mõõdik,s.t.ca 200g) 120…
Vaja läheb: sojajahu 2sl sinep 1/2 sl suhkur 1sl sidrunimahla või õunaäädikat 2sl taimeõli 4sl soola…
Vaja läheb: 1 kg nahaga lõhefileed 100 ml teriyaki kastet 4 spl magusat tšillikastet 5 spl seesamiseemneid soola serveerimiseks…
Vaja läheb:Põhi: 100 g võid 130 g suhkrut 2 muna 1 tl vanilliekstrakti 45 g kakaod 3/4 tl küpsetuspulbrit 3/4…
I Kreveti madrase jaoks läheb vaja * karrikastme jaoks 1 hakitud sibul 4 hakitud küüslaugu küünt 2,5…
Leotada 1cm paksuseid lihalõike Japanilainen sojakastmes 45 minutit.Tõsta lihalõigud hautamisnõusse.…
Vaja läheb: 1 kl keedetud sojaube 3 spl sojapastat soola soovi korral lisada sibulat või küüslauku Segada…
Vaja läheb: 1klaas sojajahu 1klaas sojapiima 1klaas suhkrut 2tl soodat natuke soola natuke kaneeli puhastatud…
Vaja läheb: 1väiksem hiinakapsas 3tk peenleiba röstida 1punane sibul sojasalatikastet 1pk taimseid…
Vaja läheb: 50 g kaerahelbeid 4 sl müslit 400 ml Alpro sojajooki 2 sl pruuni suhkrut 8 puhastatud…
