Tofuburgerid
Kuivata tofu korralikult köögipaberiga ning lõika see burgeri jaoks sobivateks lõikudeks. Kuumuta pannil õli,prae tofutükid kuldseks. Lisa sibul ja küpseta veidi veel. Lisa grillkaste ning jätka küpsetamist aeglasel tulel umbes 10 minutit. Serveeri küpsetatud tofu kukli vahel. Loe edasi siit
Küpsetatud tofu-riisiroog
Segada koostisained taignaks ja asetada ahju tugevamale temperatuurile, küpsetada, kuni segu muutub kuldseks. Loe edasi siit
Grillitud tofuvardad
Sega kastrulis sojakaste, tshillipasta, riisiäädikas, seesamiseemneõli ja apelsinikoor. Aseta tofu marinaadi ning sega õrnalt. Jäta mõneks tunniks kinni kaetuna maitsestuma. Aja tofukuubikud vardasse, grilli mõlemalt poolt 4 kuni 6 minutit, kastes aeg-ajalt marinaadiga. Loe edasi siit
Tofufrikadellid
Aseta tofu taldrikule. Keeda porgandit ja tükelda väga väikesteks tükkideks. Haki sibulad. Lisa porgandid, sibulad, sojakaste ja seesamiseemned tofule. Sega hästi läbi.
Vormi segust pallid, veereta jahus ning prae/grilli kuldseks. Kastmeks kuumuta küüslauku õlis, lisa juurviljapuljong. Vala kaste frikadellidele ja serveeri. Loe edasi siit
Grillitud tofu juurviljadega
Maitsestada tofu ürtidega ja marineerida. Asetada tofu grilliahju ning küpsetada, kuni vedelik on aurustunud (ca 30 minutit). Juurviljad keeta pehmeks koos pärmi ja jahuga. Lisada vein ning jätkata keetmist, kuni alkohol on aurustunud. Serveerida koos. Loe edasi siit
