Суп по-китайски

Published November 26, 2013

Вам понадобится:

50 г. сухих грибов
1 зубчик чеснока
1 луковица
1 морковь
3 ст. ложки соевых побегов
1 ст. ложка соевого масла
2 ст. ложки соевого соуса
400 г. овощного бульона
соль, перец, зелень.

Соевое масло разогреть в кастрюле, положить в нее нарезанные овощи и обжарить все при помешивании. Долить в кастрюлю соевый соус и овощной бульон.

Довести суп до кипения. Приправить его солью, специями. Посыпать суп зеленью.

Posted in Первые блюда, Рецепты, Соевые ростки, Соевый соус, Суп | Tagged cуп по-китайски

Эстонский Союз Сои

Эстонский Союз Сои был основан в начале 2006 года. В группу инициаторов вошли семь сельскохозяйственных производителей, заинтересованных в выращивании и обработке соевых бобов. Задачей Союза является увеличение производства сои и потребления соевых продуктов.

Членом Союза может стать любой предприниматель, (как физическое лицо, так и коммерческое объединение) в предусмотренном порядке зарегистрированный в Эстонской Республике, занимающийся выращиванием и обработкой соевых бобов или деятельность которого имеет прямое отношение к соевой промышленности.