Майонез вегетарианский

Майонез соевыйΠотребуется:

  • соевая мука – 2 ст. л.
  • горчица – 1/2 ст. л.
  • сахар -1 ст. л.
  • лимонного сока или яблочного уксуса – 2 ст. л.
  • растительное масло – 4 ст. л.
  • соль и молотый перец по вкусу.

Смешать все, кроме растительного масла, и взбить.

Масло добавлять понемногу, чтобы смесь не расслоилась, и продолжать энергично взбивать.

Эстонский Союз Сои

Эстонский Союз Сои был основан в начале 2006 года. В группу инициаторов вошли семь сельскохозяйственных производителей, заинтересованных в выращивании и обработке соевых бобов. Задачей Союза является увеличение производства сои и потребления соевых продуктов.

Членом Союза может стать любой предприниматель, (как физическое лицо, так и коммерческое объединение) в предусмотренном порядке зарегистрированный в Эстонской Республике, занимающийся выращиванием и обработкой соевых бобов или деятельность которого имеет прямое отношение к соевой промышленности.