Vaja läheb:
- 100g nisujahu
- 100g täistera jahu
- 1 sl maca pulbrit
- 70g palmisuhkrut
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 4 sl goji marju
- 1 sl basiiliku seemneid
- 300ml sojapiima
- natuke avokaadoõli
Leotage goji marju ja basiiliku seemneid 30 minutit sojapiimas. Teises anumas segage kokku jahud, maca pulber, suhkur ja küpsetuspulber. Segage kokku mõlemad anumad. Lisage 1sl avokaadoõli ja segage korralikult.
Küpsetage muffini- vms koogivormides 20minutit 170 kraadisel kuumusel.
