Sojahakkliha

Mahe kapsahautis kahele

kapsahautis-kaheleVaja läheb:
– 800g kapsast (tükelda u 2x2cm suurusteks ruutudeks)
– 60g kuivatatud sojahakkmassi
– 1 keskmise suurusega sibul
– maitsestamiseks soola, pipart, tilli
– vett

Kõigepealt keeda sojahakkmassi soolaga maitsestatud vees pehmenemiseni (u 5 min), kurna. Samal ajal pane…

Snitsel

shnitsel-sojaVaja läheb:
sojakotletid (kuivatatud)
sool
pipar
sibulapulber
küüslaugupulber
maitsepärm
kikerhernejahu
sojakaste
kookosõli

Valmistamine:
Keeda sojakotlette umbes 20 minutit, seejärel pigista neist vesi välja. Sega kausis sojakaste, sool, pipar,küüslaugupulber, sibulapulber, maitsepärm ning pane kotletid marinaadi. Teises kausis sega kikerhernejahu, sool, pipar,…

Lihtne ja kiire sojahakkliha-aedviljahautis

sojahakkliha-aedviljahautisVaja läheb:

Kookosrasv
Üks punane paprika
Mugulsibul
Shampinjoni seened
Suvikõrvits
Sojahakkliha
Maitseaineid vastavalt oma soovile (nt.sool, oregano, küüslaugupipar, cayenne jne.)

Pannil (hea kui oleks kõrgemate servadega pann) sulatada kookosrasv.

Kui kookosrasv on pannil juba sulanud, siis panna pannile praadima tükeldatud…

Ahjutortillad

ahjutortillad6 tortillat (täistera või teradega)

Täidis: 

  • Pool pakki sojahakkliha
  • 1 purk punaseid ube
  • 1 porgand
  • 1 karp šampinjone
  • küüslauk
  • tomatipasta
  • praadimiseks õli või kookosrasva

Valmistamine:

Keeda vastavalt pakendil olevale juhendile sojahakklihamass. Seejärel aja õli/kookosrasv kuumaks, lisa tükeldatud küüslauk ning hetke…

Hakkliha vorm

hakklihavormVaja läheb:

  • 500g sojahakkliha
  • 2 muna
  • sibulat
  • Tomatipastat 3 spl
  • kohvikoort terve pakk
  • sojat maitse järgi

Vegani bolognese kaste

soja-bolognese-kasteVaja läheb:

  • 150g täistera penne pastat
  • Pakk sojahakkliha
  • 2 küüslauguküünt
  • praadimiseks oliiviõli
  • sibul
  • 400g tomatipastat
  • 100g shampinjone

Pane pasta keema ning haki küüslauk, sibul ja shampinjonid. Ajada õli pannil kuumaks ja lisada hakitud ained. Praadida klaasijaks ja lisada sojahakkliha.

Veidi…

Jõulutoitude retseptid

 Joulud 2015

Määrded ja kreemid

 Suveeri 2013

Pudrud ja omletid

 Suveeri 2013
GMO vaba soja

Uudised

Sojaliit pakub partnerlust Eesti oma sojasordi kaasomandi näol. Põhjalikum teave tel. 53584108 või e-post: info@sojaliit.ee
juuli 2018
E T K N R L P
« juuni    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031