Sojakaste

Punapeediga roog

peediroogPese 4 keskmist peeti, mähi fooliumisse ja küpseta 200 kraadilises ahjus küpseks, ca 1tund. Puhasta peedid, lõika iga peet 8-ks paraja paksusega viiludeks.

Puhasta 4-5 punast sibulat ja 2-3 küüslauguküünt.

Kuumuta sibul ja küüslauk kergelt kuumas õlis või kookoserasvas, sega…

Panniroog

panniroogVaja läheb:

peotäis kirsstomateid
100g seeni
150g tofut
1 küüslauguküüs
1tl kurkumit
0.5tl musta pipart
maitserohelist
soola

Kirsstomatid kuumale pannile vähese õliga umbes 3-4 minutiks, seejärel keerata kuumus väiksemaks, lisada hakitud seened ja näppude vahel murendatud tofu. Lisada maitseained ning…

Võilillesalat

voilillesalatVaja läheb:

  • 1 suur peotäis hakitud võilillelehti
  • 1-2 tomatit või 4 poolikut päikesekuivatatud tomatit
  • 100 g riivitud parmesani
  • 100 ml Midzu esimese külmpressi oliivõli
  • 3 spl palsamiäädikat
  • 1 tl kookosõie suhkrut/ veidi (8 tilka) steviat
  • 1 tl kuivatatud ja peenestatud…

Wokitud juurviljad sealihaga krõbedates taco korvikestes

juurvilja-korvikesedVaja läheb:

  • 4 taco korvikest 0,3 kg sealiha
  • 1 suurem sibul
  • 1 suurem porgand
  • 1-2 küüslauguküünt
  • 1 tomat
  • 1 teelusikatäis sojakastet
  • 1 teelusikatäis seesamiseemneid
  • musta pipart, soola
  • õli küpsetamiseks

Võta sealiha külmikust 30 minutit enne toiduvalmistamist välja ja lase seista…

Tervislik sügisene kodujuustu salat sojakastmega

kodujuustusalatVaja läheb:

  • 1 pakk kodujuustu (soovitavalt ilma maitse- ja hapukooreta)
  • 1 pakk krabinuudleid
  • majonees (vastavalt enda maitsele)
  • 3-4 tomatit – soovitavalt kodus kasvatatud
  • sojakastet

Valmistamine:
Sega kokku kodujuust ja krabinuudlid.
Tükelda tomatid ja sega kokku eelnevalt kokku segatud kodujuustu ning…

Värvitud ribi

ribi-sojakastmegaKaste:

  • naturaalne sojakaste
  • purustatud küüslauk
  • sool, pipar
  • peenestatud petersell

Kaste kanda pintliga searibile ühtlase kihina ja ahju küpsema. Küpsetatud ribi omandab suurepärase maitse ja värvuse.

Kana sojakastmes kukeseentega

Keeda riis. Tükelda kanafilee, lisa soja kaste, sega ja pane kõrvale. Kuumuta pann, lisa 1tl õli, pane sisse sibul ja küüslauk. Prae umbes 1 minut pidevalt segades, lisa kana, prae ja sega 3 minutit.

Ahjuliha sojakastmega

Leotada 1cm paksuseid lihalõike Japanilainen sojakastmes 45 minutit.Tõsta lihalõigud hautamisnõusse. Valada peale sojakaste, lisada veidi soola, basiilikut.

Kana-riisipada köögiviljadega

kana-riisipadaLisan kuumale õliga panile tükeldatud kanafilee, seejärel sibula, porgandi ja tomati kuubikud.

Seejärel lisan eelnevalt keedetud riisi, lisan sojakastet ning maitsestan soola, pipra, vegetaga.

Vajadusel võib lisada natuke näpuotsaga suhkurt.

Mee ja sojakastmega marineeritud ja ahjus küpsetatud vutt

Mesi ja sojakaste sega kausis, lisa vutid, hoia 30 min., pane vutid ahjuvormi, nirista peale seesamiõli, pane 200 kraadisesse ahju

Pähkline sojapasta

Keeta spagetid. Pärast nõrutamist segada mõnusa koguse pestoga, peale raputada pähkleid (mida rohkem seda uhkem). Ning siis õrnalt sik-sakitades lisada hele sojakaste.

Jõulutoitude retseptid

 Joulud 2015

Määrded ja kreemid

 Suveeri 2013

Pudrud ja omletid

 Suveeri 2013
GMO vaba soja

Uudised

Sojaliit pakub partnerlust Eesti oma sojasordi kaasomandi näol. Põhjalikum teave tel. 53584108 või e-post: info@sojaliit.ee
november 2018
E T K N R L P
« juuni    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930