Omlett

Sojaomletid

soja-omletidVaja läheb:

* Muffinivormi määrimiseks lusikatäis sojaõli
* 5 muna
* 1,5 tassi sojahelbeid (tassi mõõt 2,5 dl)
* 3/4 tl soola
* 1,5 dl piima
* 1 tl küpsetuspulbrit
* Kolm peotäit maitse järgi tükeldatud juurvilju (porgand, hernes, mais,…

Lusikaomlett

1. Vispelda kanamuna lahti,lisa okara,sool ja ürdid vispeldades. 2. Kuumuta pannil kookosrasv ja tõsta supilusikaga segu pannile.

Lõheomlett tofuga

Lõika lõhefilee ja tofu väiksteks tükkideks. Samuti haki roheline sibul, till ning tomat. Seejärel sega kõik koostisained kokku ja vala küpsetusvormi. Küpseta 200 kraadi juures 25 minutit või kuni omlett on pealt kuldkollane.

Hiinapärane omlett

Klopi munad ja vedelik kausis kahvliga segi. Lisa maitseained. Koori ja haki sibul. Loputa aedvili ning lõika hästi õhukesteks tükkideks. Kuumuta aevilja pannil kuumas õlis, lisa herned, maitseained ja krevetid. Sega aedvili ning krevetid omletisegu hulka. Kuumuta rasv suurel teflonpannil. Vala omletisegu pannile ja sega seda puukahvliga mööda põhja tõmmates.

Tofuomlett köögiviljadega

Sibul koorida ja hakkida. Paprikal eelmaldada varrepoolne ots, seemned ja valged membraanid, viljaliha tükeldada väikesteks kuubikuteks. Õli kuumutada pannil, lisada köögiviljad ja kuumutada 3–4 minutit, pidevalt segades. Munad segada lahti, lisada vesi, sool ja pipar, majonees.

Soja omlett

Vaja läheb: 3 muna 3dl sojahelbeid 1,2dl piima 3/4 tl soola 1tl küpsetuspulbrit Kloppige munad, segage sool ja küpsetuspulber. Seejärel lisage sojapiim ja sojahelbed. Segage läbi. Soovitatav küpsetada muffinipannil.

Jõulutoitude retseptid

 Joulud 2015

Määrded ja kreemid

 Suveeri 2013

Pudrud ja omletid

 Suveeri 2013
GMO vaba soja

Uudised

Sojaliit pakub partnerlust Eesti oma sojasordi kaasomandi näol. Põhjalikum teave tel. 53584108 või e-post: info@sojaliit.ee
november 2018
E T K N R L P
« juuni    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930