Sega kastrulis sojakaste, tshillipasta, riisiäädikas, seesamiseemneõli ja apelsinikoor. Aseta tofu marinaadi ning sega õrnalt. Jäta mõneks tunniks kinni kaetuna maitsestuma. Aja tofukuubikud vardasse, grilli mõlemalt poolt 4 kuni 6 minutit, kastes aeg-ajalt marinaadiga.
