Jogurt

Ahjuõunad ingveriga

ounad-ingverigaÕunad seest õõnestada.

Puru tarvis võta pisut võid, kaerahelbeid , mett , pruuni suhkrut(kaneeli, kes soovib).

Lisa väike jupike peene riiviga riivitud ingverit. Mudi segu ühtlaseks ja täida õunad.

Küpsetada 200* juures 15/20 minutit.
Serveeri sojajäätise või vahukoorega või sojajogurtiga.

Suvikõrvitsa jook

suvikorvitsa-jookKeeda väheses vees ja tasasel tulel ca 200 g suvikõrvitsakuubikuid, millele lisa 3-4 suhkrulehte.

Jahuta ja pane blendrisse koos 200 g soja jogurtiga.

Võib ka lisada sojapiima.

Blenderda ja tervislik jook valmis.

Energiapomm

Ideaalne kasutada lisaenergia saamiseks enne maratoni (jooks, suusatamine, rattasõit). Üks portsjon eelneval õhtul ja teine võistluspäeva hommikul 2-3 tundi enne starti.

Pähklisalat

Pese ja puhasta paprika seemnetest ning lõika ribadeks. Küüslauguküüned pressi katki või haki mikseris või uhmris. Pähklid purusta, sega õliga, vajadusel maitsesta ürdisoolaga ja vala üle naturaalse sojajogurtiga, soovitav hoia külmkapis enne söömist.

Sojajogurti-riisijahu pannkoogid

Ilma munata, nisujahuta ja lehmapiimata pannkoogid allergikust lapsele! Head pannkoogid, mis kerkisid hästi ja püsisid hästi koos!

Jogurti-küpsise tort

Laota küpsised koogivormi. Sega sojajogurt ja zelatiin ühtlaseks massiks ning sega sisse puuviljad (soovitavalt konservi tooted). Vala segu küpsistele. Kata koogivorm kinni ning pane külmkappi. Külmkapis peab kook olema nii kaua, kuni jogurt on tarretise moodi, s.t kook ei vaju laiali, kui koogivorm ära võtta.

Suvine marjakokteil

Vaja läheb: 200g värskeid marju, 1 banaan, 200 ml maitsestamata jogurtit, 200 ml sojapiima, 1 spl mett. Jagub kolmele inimesele. Pange kõik blenderisse või purusta saumikseriga ja kokteil ongi valmis! Juua värskelt.

Quiche kana ja ananassiga

Sobib hästi neile, kes soovivad piimatooteid vältida. Liivataignast põhi: 80g taimerasva võid, 2 dl durum nisujahu või tavalist nisujahu (võib ka omavahel segada) 4spl vett, 1tl kuhjaga küpsetuspulbrit. Soovi korral veidi soola ja suhkrut.

Maitsestamata jogurt

Kui olete teinud ise sojaubadest jogurti ja soovite, et jogurt oleks paksema koostisega, siis järgnevalt mõned nipid kuidas jogurtit paksendada: purustatud seesamiseemneid 1-1,5dl, 12 tundi leotatud india pähkleid 3-4sl, 2sl kookosejahu, 2sl leotatud täisterariisi

Kuldne sojajogurt

Vaja läheb: 120g kõrvitsakuubikuid või 1 kollane suvekõrvits koos koorega, keskmine hapu õun koos seemnete, südamiku ja koorega - näiteks antoonovka, 2tl kookospalmi rafineerimata suhkrut vms magustajat. Kalla jogurt õuna-kõrvitsa kuubikutele, purusta ühtlaseks püreeks saumikseriga ja naudi!

Porgandi-kõrvitsa jogurt

Vaja läheb: 1 suur porgand, 120g kõrvitsakuubikuid. Paiguta piimamasinasse, vala külma vett märgini 800ml ja vali programm "Stew". Masina töö lõppedes kurna ka see vähene vedelik, mis on jäänud.

2x jogurtikreem

Vaja läheb: 500g maitsestamata jahutatud sojajogurtit, 45g ehk 20tl kuhjaga kuivatatud ja jahvatatud okarat (jahu), 3 banaani, 1-2 avokaadot, 1 laimi mahl, 1 tl vanilliekstrakti soovi korral, tükelda puuvili, lisa jogurt, okarajahu ja blenderda vahule. Pakkudes võid tilgutada veidi laimimahla kreemile.

Jogurt hommikuks

Jahutatud sojajogurtisse lisa segades jahvatatud chia seemned koos magusainega. Jäta 15 minutiks paisuma. Sama segu võid valmis teha ka juba õhtul. Serveeri värskete marjade või marjapüreega ja koos tassi sooja indiaanisuhkruga maitsestatud sojapiimaga.

Sojajogurt – sügiseksootika

Vaja läheb: 180g ehk ca 3 peotäit väikseid melonikuubikuid, 120g ehk ca 2 peotäit väikseid ananassikuubikuid, 4-5 sl 12 tundi leotatud india pähkleid, 2 triiki supilusikatäit goji marju, jahutatud maitsestamata sojajogurtit 800ml

Jõulutoitude retseptid

 Joulud 2015

Määrded ja kreemid

 Suveeri 2013

Pudrud ja omletid

 Suveeri 2013
GMO vaba soja

Uudised

Sojaliit pakub partnerlust Eesti oma sojasordi kaasomandi näol. Põhjalikum teave tel. 53584108 või e-post: info@sojaliit.ee
jaanuar 2018
E T K N R L P
« dets.    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031