Vaja läheb:
- penne pasta (või muud makaronid)
- tofu kuubikud
- kirsstomatid
- rohelised oad
- värske paprika
- suvikõrvits
- mais
- lehtsalat
Keeda makaronid pehmeks.
Pane suvikõrvits ja oad pannile, prae tilga õliga. Veidi hiljem lisa tofu, mais, paprika. Sega hoolikalt ja lase veidi praadida, kuni tofu on pruunikas. Seejärel lisa pasta ja sega. Maitsesta soola ja teiste maitseainetega (nt basiilik, till vm). Siis võta pannilt ja lisa tomatid ja näpista lehtsalati tükid peale. Juurviljade valikut võid enda maitse järgi kohandada.
Naudi!
Autor Tiina V
