Vaja läheb:
- 2 peotäit kaerahelbeid
- 5 dl vett
- 2 dl sojapiima
- 1/2 tl kookoseõli
- 1 spl kanepiseemneid
- 1 dl külmutatud mustikaid
- 10 mandlit
Vala kaerahelbed potti ja lisa keev vesi. Keeda, kuni vesi on peaaegu aurustunud ning helbed on pehmed. Seejärel lisa sojapiim, oota kuni puder hakkab uuesti keema ning võta tulelt.
Serveeri puder kaussi ning traditsioonilise moosi asemel lisa peale kookoseõli, mis hakkab isuäratavalt sulama. Maitsestamiseks ja kaunistuseks lisa veel mustikad, mandlid ja kanepiseemned. Pudrusse ei ole lisatud suhkrut, kuna nii säilib kõige paremini kõikide koostisosade ehe maitse. Parim algus hommikule!
