Tofu-maapähklisalat

Meie pere ammune suvine lemmik grilltoidu juurde. Tofu tasakaalustab kõike seda lihakogust, mida me ikka suveõhtutel armastame süüa. Kogused vastavalt oma soovile ehk vaba käega, kõike parasjagu.

Tofu-maapähklisalatPane kaussi riivitud porgand, viilutatud redis ning viilutatud punane sibul. Lisa karged salatilehed (kõige parem jääsalat). Seejärel lisa keedetud valged või rohelised oad. Lisage basiilikut või värsket münti.

Siis on tofu kord. Tofu kaussi ja pisut oliiviõli peale. Viimaseks puistata salatile hakitud maapähkleid. Salat serveerida kohe koos kastmega, mis valmistatud laimi- või sidrunimahlast, veidikesest kalakastmest, soolast, meest, näpuotsatäiest suhkrust, oliiviõlist. Kel soovi, Võib kastmesse puistata ka purustatud küüslauku või punast paprikat.

Head isu ! Grillijad proovige!

Autor Kristiina I.

Jõulutoitude retseptid
 Joulud 2015
Määrded ja kreemid
 Suveeri 2013
Pudrud ja omletid
 Suveeri 2013
GMO vaba soja
Uudised
Sojaliit pakub partnerlust Eesti oma sojasordi kaasomandi näol. Põhjalikum teave tel. 53584108 või e-post: info@sojaliit.ee
oktoober 2018
E T K N R L P
« juuni    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031