Sojapiim koos okraga jätta seisma sooja, et hapneks. Hapnenud segule lisage soodat 0,5 tl, sojajahu, hirsijahu, natuke spelta täistera jahu, vanilliini (pruuni koort) 1tl, roosat soola, 2spl kookose, indiaani suhkrut või vahtra siirupit ja 3 muna.
Jahusid pange silma järgi, et tuleks sobiva paksusega taigen, esimese koogi järgi selgub mida lisada.
Praadige kookosrasvaga, see on tervislik.
Pannkoogid tulevad palju tervislikumad, kui tava koogid mille taignajahu ostate poest. Need pannkoogid ei tekida punnis ja ebameeldivat täiskõhu tunnet!
Autor Lilian K.
