Friteeritud tofu

Friteeritud tofuVaja läheb:

  • 350 g tofut, kuubikuteks lõigatud
  • paar viilu sidrunit
  • soola, maitse järgi
  • musta pipart, maitse järgi
  • 100 ml sojakastet või tumedat riisiäädikat
  • õli, friteerimiseks sobiv kogus

Kuidas valmistada:

1. Võta pott või vokkpann ning aja selles kuumaks friteerimiseks sobiv kogus õli.

2. Lisa ettevaatlikult tofukuubikud ning friteeri, kuni tofu muutub kohevaks ja kuldseks. Aseta valmis tofukuubikud köögipaberile, et vabaneda üleliigsest õlist.

3. Enne suupistete serveerimist maitsesta tofukuubikud soola, pipra ja sidrunimahlaga. Võid paar sidruniviilu ka taldrikule kaunistuseks jätta. Oivalise dipikastme saad kas sojakastmest või tumedast riisiäädikast. Friteeritud tofu sobib hästi ka supi sisse!

Autor: Anu L.

Jõulutoitude retseptid
 Joulud 2015
Määrded ja kreemid
 Suveeri 2013
Pudrud ja omletid
 Suveeri 2013
GMO vaba soja
Uudised
Sojaliit pakub partnerlust Eesti oma sojasordi kaasomandi näol. Põhjalikum teave tel. 53584108 või e-post: info@sojaliit.ee
august 2019
E T K N R L P
« juuni    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031