Mahe kapsahautis kahele

kapsahautis-kaheleVaja läheb:
– 800g kapsast (tükelda u 2x2cm suurusteks ruutudeks)
– 60g kuivatatud sojahakkmassi
– 1 keskmise suurusega sibul
– maitsestamiseks soola, pipart, tilli
– vett

Kõigepealt keeda sojahakkmassi soolaga maitsestatud vees pehmenemiseni (u 5 min), kurna. Samal ajal pane hautamispoti põhja natuke vett – u 200ml – sutsu soolaga, keema minnes lisa tükeldatud kapsas ning las podiseb kaane all madalal tulel. Tükelda sibul ning prae, kuni muutuvad klaasjaks ning tunda on mõnusat sibulalõhna.

Viska ka kurnatud sojahakkmass pannile sibulate juurde. Prae, vahepeal segades, umbes viis minutit. Vahepeal võid ka haudepotis podisevat kapsast segada. Kui kapsad on peaaegu pehmed, lisa praetud sibul ja sojahakkmass haudepotti, maitsesta soola, pipra ja tilliga (võib ka sutsu sojakastet lisada maitse järgi).

Maitse ise vahepeal ja kui kapsas on Sulle sobiva pehmusega, ongi toit valmis. Head isu!

Jõulutoitude retseptid
 Joulud 2015
Määrded ja kreemid
 Suveeri 2013
Pudrud ja omletid
 Suveeri 2013
GMO vaba soja
Uudised
Sojaliit pakub partnerlust Eesti oma sojasordi kaasomandi näol. Põhjalikum teave tel. 53584108 või e-post: info@sojaliit.ee
juuli 2018
E T K N R L P
« juuni    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031