Õuna/viinamarja/ananassi-pähkli salat tofu-meekastmega

tofuga-salatKoostisosad:

  • 1,5 spl mett (maiasmokad võivad lisada ka rohkem);
  • 1 tl jahvatatud kaneeli;
  • 250 g maitsestamata jogurtit;
  • 100 g pehmet tofut (mina eelistan kas tofut köömnetega või siis tilli/peterselli oma, aga võib
  • asutada ka maitsestamata tofut);
  • 3-5 õuna (enda maitse järgi);
  • 100 g viinamarju;
  • 50-100 g konserveeritud ananassi;
  • 1 väiksema sidruni mahl;
  • 120 g kreeka pähkleid (jämedalt hakitud).

Valmistamine:
Viiluta õunad õhemateks viiludeks, poolita viinamarjad ning pane need kaussi. Lisa sinna juurde konservananass ning sidrunimahl ja ka kreeka pähklid. Nüüd valmista salatile kaste. Selleks sega omavahel jogurt, tofu, mesi, kaneel.

Pane kõik koostisained köögikombani ja mikserda seni, kuni segu on ühtlane (võib kasutada selleks ka saumiksrit, millega endal mugavam on). Peaasi, et segu tuleks ühtlane. Enne serveerimist vala kaste salatile ning serveeri koheselt.

Jõulutoitude retseptid
 Joulud 2015
Määrded ja kreemid
 Suveeri 2013
Pudrud ja omletid
 Suveeri 2013
GMO vaba soja
Uudised
Sojaliit pakub partnerlust Eesti oma sojasordi kaasomandi näol. Põhjalikum teave tel. 53584108 või e-post: info@sojaliit.ee
mai 2019
E T K N R L P
« juuni    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031