Purukook mustikatega

Purukook mustikategaKoogipuru:

  • 4 dl jahu
  • 1 dl suhkrut 2 tl vanillisuhkrut
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • Näpuotsatäis soola
  • 150 g võid

Täidis:

  • 3 muna
  • 1 dl suhkrut
  • 3 spl jahu
  • 300 g pehmet tofut
  • 150 g mustikaid

Koogipuru valmistamiseks sega kuivained omavahel, lisa või ning näpi kõik purutaoliseks massiks. Määri vorm (Ø 28 cm) võiga ning puista umbes pool segust vormi.

Täidise valmistamiseks vahusta munad. Sega kokku suhkur ja jahu ning lisa need munade vahustamist jätkates kaussi. Lisa vahustades juurde ka tofu. Seejärel sega lusikaga sisse mustikad. Vala täidis vormi ning puista peale ülejäänud koogipuru. Küpseta 180 kraadi juures umbes 40 minutit.

Jõulutoitude retseptid
 Joulud 2015
Määrded ja kreemid
 Suveeri 2013
Pudrud ja omletid
 Suveeri 2013
GMO vaba soja
Uudised
Sojaliit pakub partnerlust Eesti oma sojasordi kaasomandi näol. Põhjalikum teave tel. 53584108 või e-post: info@sojaliit.ee
august 2019
E T K N R L P
« juuni    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031