Sojajogurti jäätis šokolaadikastmega

Sojajogurti jäätis šokolaadikastmegaVaja läheb:

  • 4 dl värskeid või külmutatud marju või toorhoidist
  • 2 dl sojajogurtit
  • maitse järgi suhkrut.
  • Kastme valmistamiseks:
  • 0,5 l piima,
  • 2 sl kakaopulbrit,
  • 2 sl kartulijahu,
  • 2 sl suhkrut,
  • 1 tl vaniljesuhkrut.

Marjad purustada saumikseriga, lisada sojajogurt ja suhkur ning hõrgutis asetada sügavkülmikusse. Pool tundi enne serveerimist võtta magustoit sügavkülmikust välja ja lõigata kas tükkideks või tõmmata sellest jäätisekulbiga pallid.

Kastme valmistamiseks kuumutada piim keemiseni, lisada vähese külma piimaga segatud kakaopulber ja kartulijahu ning keeta väga tasasel tulel pidevalt segades, kuni kaste pakseneb. Maitsestada vaniljesuhkruga.

Serveerimisel võib kaunistuseks lisada melissilehe ja peale raputada veidi tuhksuhkrut.
Saad väga erineva maitsega jäätiseid, kui kasutad erienvaid marju või nende kombinatsioone.

Autor Sirje R.

Jõulutoitude retseptid
 Joulud 2015
Määrded ja kreemid
 Suveeri 2013
Pudrud ja omletid
 Suveeri 2013
GMO vaba soja
Uudised
Sojaliit pakub partnerlust Eesti oma sojasordi kaasomandi näol. Põhjalikum teave tel. 53584108 või e-post: info@sojaliit.ee
jaanuar 2018
E T K N R L P
« dets.    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031