Sojajogurti jäätis vaarikatega

Sojajogurti jäätis vaarikategaLäheb vaja:

  • 300 ml sojapiima
  • 3 munakollast
  • 125 grammi suhkrut
  • 1spl maisijahu
  • 300 grammi sojajogurtit
  • 250 grammi värskeid vaarikaid

Valmistamine:
Vahustada munakollased, suhkur ja maisijahu suuremat sorti nõus. Lisada järk–järgult soojendatud piim. Lasta segul aeglasel tulel 5 minutit keeda, segada lakkamatult, et vedelik püsiks ühtlane. Eemaldada tulelt ning lasta jahtuda. Seejärel lisada sojajogurt ning purustatud vaarikad.

Segada kõik hästi läbi, asetada tugevate seintega nõusse panduna kolmeks tunniks sügavkülmutusse. Seejärel võtta sügavkülmast välja, segada ja vahustada veelkord, kuni mass on ühtlane ning panna veel neljaks–viieks tunniks sügavkülmutusse.

Jõulutoitude retseptid
 Joulud 2015
Määrded ja kreemid
 Suveeri 2013
Pudrud ja omletid
 Suveeri 2013
GMO vaba soja
Uudised
Sojaliit pakub partnerlust Eesti oma sojasordi kaasomandi näol. Põhjalikum teave tel. 53584108 või e-post: info@sojaliit.ee
aprill 2018
E T K N R L P
« dets.    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30