Šokolaadi tofu kook 12-le

shokilaadikook-tofugalSelle hõrgu ning lihtsalt valmistatava koogi tekstuur sarnaneb juustukoogile. Serveeri värskete marjade või marjakastmega.

Põhi:

  • 2 tassi täistera küpsiseid
  • ¼ tassi vahtrasiirupit
  • 2 spl õunamahla
  • 2 spl. rapsiõli

Täidis:

  • 450 gr tofut
  • 2 banaani
  • 1 tass vahtrasiirupit
  • ½ tassi vanilli sojapiima
  • ½ tassi mandlivõid
  • 1/3 tassi kakaopulbrit
  • 1 supilusikas värsket sidrunit

Põhja jaoks sega küpsisepuru, vahtrasiirup, mahl ja õli. Vajuta kergelt 22 cm läbmõõduga võiga määritud ümmarguse lahtikäiva vormi põhja. Küpseta 180 kraadi C juures 10 minutit. Lase jahtuda.

Täidise jaoks lõika tofu tükkideks. Püreesta tofu köögikombaini või saumikseriga ühtlaseks. Lisa banaanid, vahtrasiirup, sojapiim, mandlivõi, kakaopulber, sidrunimahl. Blendeeri ühtlaseks massiks.

Vala täidis põhjale. Küpseta 55 minutit 180 C juures. Lase täielikult jahtuda.

Head küpsetamist ja nautimist!

Jõulutoitude retseptid
 Joulud 2015
Määrded ja kreemid
 Suveeri 2013
Pudrud ja omletid
 Suveeri 2013
GMO vaba soja
Uudised
Sojaliit pakub partnerlust Eesti oma sojasordi kaasomandi näol. Põhjalikum teave tel. 53584108 või e-post: info@sojaliit.ee
aprill 2018
E T K N R L P
« dets.    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30