Taimne vormiroog

Taimne vormiroogVaja läheb:

  • 400g külmutatud juurvilja
  • ca 150g pehmet tofut
  • 1tl sidrunipipart
  • maitse järgi ürdisoola või aroomisoola
  • värskeid petersellilehti või muud maitserohelist

Katteks:

  • 2 keskmist tomatit
  • 100 g soja salatikastet
  • mozarellat või riivitud parmesani või muud juustu
  • oreganot või  muud ürti omal soovil
  • herbamare ürdisoola

Kalla juurviljad kaussi, sega juurde maitsestatud ja purustatud pehme tofu, vala kõik 16*22cm vormi.

Kata segu soja salatikastmega. Aseta vorm eelsoojendatud 180 kraadilisse ahju. Küpseta 25-30 minutit, kuni vormi ääred hakkavad kergelt pruunistuma.

Kui katad vormi tomativiiludega, raputa ürdid ja pisut herbamare ürdisoola tomatitele. Aseta vorm ahju, küpseta ca 15 minutit ja nüüd kata mozarellaviilude ehk soovitud juustuga, küpseta kuni juust hakkab parajalt sulama.

Soovitused

  • Kui külmutatud aed,-juurvili on väga suuretükiline, lõika väiksemaks.
  • Proovi näiteks brokolit koos kõrvitsaga! Üldiselt sobivad kõik segud, mis maitsevad.
  • Toore, väga tugeva juurvilja (näiteks kaalikas, naeris, porgand) võid peenestada riiviga või aurutada 1-3 minutit enne vormi panekut.
  • Eelmise päeva järelejäänud aed,-juurviljad hoia külmutuses, saad maitsva vormi tänaseks õhtuks.
  • Sobib iseseisvaks toiduks. Võib pakkuda liha, kala juurde. Külmalt sobib hästi võileivakatteks!
Jõulutoitude retseptid
 Joulud 2015
Määrded ja kreemid
 Suveeri 2013
Pudrud ja omletid
 Suveeri 2013
GMO vaba soja
Uudised
Sojaliit pakub partnerlust Eesti oma sojasordi kaasomandi näol. Põhjalikum teave tel. 53584108 või e-post: info@sojaliit.ee
oktoober 2018
E T K N R L P
« juuni    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031