Grillitud tofu juurviljadega

Grillitud tofu juurviljadegaLäheb vaja:

  • 1 pakk tugevat tofut (lõigatuna 8 peeneks viiluks)
  • 1 tl kuivatatud tshillit
  • 2 spl sojakastet
  • 2 spl veiniäädikat
  • maitse järgi basiilikut, köömneid ja küüslauku

Juurviljad:

  • 1,5 tassitäit seeni
  • 1 brokoli
  • 3 keskmist, kuubikuteks lõigatud kartulit
  • 1,5 tassi valget veini
  • 2 tassi juurviljapuljongit
  • 1 spl nisujahu
  • 1,5 tassi mitteaktiivset pärmi
  • 1 spl seesamiseemne pastat (tahin)
  • maitse järgi soola ja pipart

Valmistamine: maitsestada tofu ürtidega ja marineerida. Asetada tofu grilliahju ning küpsetada, kuni vedelik on aurustunud (ca 30 minutit). Juurviljad keeta pehmeks koos pärmi ja jahuga. Lisada vein ning jätkata keetmist, kuni alkohol on aurustunud. Serveerida koos.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Jõulutoitude retseptid
 Joulud 2015
Määrded ja kreemid
 Suveeri 2013
Pudrud ja omletid
 Suveeri 2013
GMO vaba soja
Uudised
Sojaliit pakub partnerlust Eesti oma sojasordi kaasomandi näol. Põhjalikum teave tel. 53584108 või e-post: info@sojaliit.ee
oktoober 2019
E T K N R L P
« juuni    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031