Soja-spagetivorm

Tofu spagetivormVaja läheb:

  • 250 g spagette

Sojahakkliha-tomatikaste:

  • 1,5 dl sojahakkliha (kuiv)
  • 2,5 dl kuuma vett
  • 1 köögiviljapuljongikuubik või veidi Meresoola ja maitsetaimi (basiilik, aed-moorputk, petersell, seller, ingver, küüslauk vms)
  • 1 sibul
  • 200-300 g kõrvitsat
  • 400 g purustatud tomatit

Juustukaste:

  • 2 spl võid
  • 4 spl jahu
  • 6 dl sojapiima või 6 dl vett ja 0,5 dl sojajahu
  • 1 dl riivitud juustu ja 0,5 tl paprikapulbrit
  • veidi maitsesoola

Keeda spagetid. Valmista sojahakkliha-tomatikaste. Selleks lase sojahakklihal maitsestatud kuumas vees 5-10 min paisuda. Hauta õlis sibul, lisa riivitud kõrvits. Lisa purustatud või tükeldatud tomat ja hauta kergelt. Lisa sojahakkliha, maitsesta, lase haududa 5 min.

Valmista järgmisena juustukaste. Kuumuta jahu võis, lisa sojapiim. Lisa lõpuks riivitud juust ja paprikapulber. Lao vormi kihiti kastmed ja spagetid, kõige alumine soja-tomatikaste, kõige peale juustukaste. Küpseta 200 C 30-40 min.

Autor Heli U.

Jõulutoitude retseptid
 Joulud 2015
Määrded ja kreemid
 Suveeri 2013
Pudrud ja omletid
 Suveeri 2013
GMO vaba soja
Uudised
Sojaliit pakub partnerlust Eesti oma sojasordi kaasomandi näol. Põhjalikum teave tel. 53584108 või e-post: info@sojaliit.ee
jaanuar 2018
E T K N R L P
« dets.    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031