Sojaoa salat peediga

sojaoasalatVaja läheb:

  • 200 g sojaube
  • 2 keskmist keedetud peeti
  • 2-3 tomatit
  • 1 suurem kollane paprika
  • basiiliku lehti (või peterselli, tilli)
  • Kaste:
  • 1 keskmine küüslauk
  • 3 spl oliiviõli (külmpress)
  • 5 spl sidrunimahla
  • sool
  • kaunistuseks jõhvikaid

Oad pesta ja külma veega leotada vähemalt üle öö. Eraldunud koor eemaldada. Seejärel nõrutada, loputada ja keeta umb. 1,5h. Lasta jahtuda.

Peet, tomat, paprika tükeldada ja lisada jahtunud ubadele.’

Sega kokku kastmeained ja lisa salatisse. Maitsesta soola ja basiilikuga. Lase salatil umb. 1h maitsestuda.

Head isu!

Jõulutoitude retseptid
 Joulud 2015
Määrded ja kreemid
 Suveeri 2013
Pudrud ja omletid
 Suveeri 2013
GMO vaba soja
Uudised
Sojaliit pakub partnerlust Eesti oma sojasordi kaasomandi näol. Põhjalikum teave tel. 53584108 või e-post: info@sojaliit.ee
jaanuar 2018
E T K N R L P
« dets.    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031