Eelsoojendage ahi 180 kraadini. Jahvatage pähklid. Segage purustatud pähklid mee, riivitud apelsinikoore ja rosinatega. Valage segu küpsetuspaberiga kaetud plaadile ning pange 10 minutiks ahju. Segage segu aeg-ajalt lusikaga.
1. Segada omavahel sojapiim õunaäädikaga ja jätta seisma ajaks, mil segan kokku kuivained. Segada jahu, suhkur, sool, ja küpsetuspulber omavahel hästi läbi.