Monthly Archives: september 2013

Küpsised

Soovi korral võib lisada veel nt kookoshelbeid, rosinaid vm. Segage kõik ained kokku ja veeretage väiksed pallikesed, pange need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpsetage 200-225 kraadi juures umbes 10 minutit.

Maitsev tummine kokteil

Vaja läheb: 0.5 l sojapiima 0.5 l hapupiima 1 purk Õunakastet (müüakse toidupoes suppide riiulis) 2 tl vanillisuhkrut magustamiseks indiaani suhkrut Sega ja vahusta mikseriga vähemalt 5 minutit. Oi kui maitsev!

Soja-rosinakook

Sojajahu segada küpsetuspulbri, suhkru ja tärklisega, lisada okarale. Sinna juurde lisada ka õunamoos, jogurt ja rosinad, segada läbi, valada küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Maasikamoosi asemel võib kasutada endale meelepärast moosi, nt. õunamoosi, pohlamoosi, vaarikamoosi.

Sojapannkook kõrvitsaga

Sojahelbed segada jahu ja soolaga, lisada hapukoor, sooda, sidrunimahl ja munakollased ja keedetud ja peenestatud kõrvits. Munavalged kloppida vahule, segada ettevaatlikult taigna sekka. Praadida pannil väiksed pannkooogid. Hea süüa kohe pohlamoosiga.

Osale soja retseptikonkursil ja võida unistuste telefon

Konkukursile saab retsepte esitada kuni 25.09.2013. Võitja kuulutatakse välja hiljemalt oktoobri alguses. Soja tarbimine tagab tervisliku ja tasakaalus toitumise. Konkursile saadetud retsepte võib Eesti Sojaliit kasutada kõigis oma väljaannetes, mainides ära retsepti autori. Retseptid avaldame ka soja blogis. Auhinnaks oleva telefoni valib võitja ise välja. Telefoni maksimaalne väärtus on 500 EUR.

Penne pasta tofu ja juurviljadega

Pane suvikõrvits ja oad pannile, prae tilga õliga. Veidi hiljem lisa tofu, mais, paprika. Sega hoolikalt ja lase veidi praadida, kuni tofu on pruunikas. Seejärel lisa pasta ja sega. Maitsesta soola ja teiste maitseainetega (nt basiilik, till vm).

Värviline wokiroog

Aseta pliidile anum puljongiveega. Keeda 250 ml soja hakklihamassi umbes 20 minutit. Kuumuta wok-pannil väike kogus oliiviõli ning lisa särisevale pannile köögiviljad ning lisa soja hakklihamass. Praadimisel võid lisada ka sojakastet. Serveeri koos pruuni riisi või riisinuudlitega.

Jõulutoitude retseptid

 Joulud 2015

Määrded ja kreemid

 Suveeri 2013

Pudrud ja omletid

 Suveeri 2013
GMO vaba soja

Uudised

Sojaliit pakub partnerlust Eesti oma sojasordi kaasomandi näol. Põhjalikum teave tel. 53584108 või e-post: info@sojaliit.ee
september 2013
E T K N R L P
« aug.   nov. »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30